什錦喜福拼盤-菜色解析

什錦喜福拼盤大解析

我們特別準備了這道聚集台灣各式好料的佳餚,一方面能夠順道支持台灣好物;也希望藉機會能夠跟大家介紹這些在台灣用心生活的好朋友。他們的努力,值得我們用購買當做支持的力量,把環境價值、文化保存,融入我們的生活中。

藍染御守(石碇二格山自然中心)

炮竹御守(三峽甘樂文創 & 樸實創意)

喜願一口杏仁酥(喜願小麥 & 上下游)

好食光果醬(好食光生活廚房)

雨林保護咖啡(合樸公平貿易咖啡部落)

甜荔連枝蜂蜜(合樸市集、順安養蜂場)

玄米綠茶(七三茶堂)

福氣不倒翁撲滿(台灣好基金會 / 廣興紙寮)

貓頭鷹撲滿(台灣好基金會 / 廣興紙寮)

環保筷(野上野下文化)


藍染御守(石碇二格山自然中心)

藍染,是過去有錢人家用來染布製衣的方式,顏色越藍,表示越富貴。位於石碇的二格山自然中心,擁有豐富的自然資源,而「大菁」便是藍染的材料。

網站: 二格山自然中心


炮竹御守(三峽甘樂文創 & 樸實創意)

北港媽祖繞境,信徒施放的禮炮越響運勢越旺,此為回收禮炮紙屑,由廣興紙寮手抄製成「黎炮紙」,祝福大家運勢興旺。

網站:

  1. 甘樂文創
  2. 梨炮御守線上訂購


喜願一口杏仁酥(喜願小麥 & 上下游)

目前台灣將近99%的麵製品使用進口小麥。而喜願小麥首創在台灣種植小麥,種植過程無使用化學肥料、除草劑、農藥,保證讓您吃的健康愛台灣。

網站:

  1. 喜願小麥故事
  2. 喜願一口杏仁酥


好食光果醬(好食光生活廚房)

好食光運用台灣在地當季食材,如本次「蜜香芭樂」果醬,為彰化神農獎的芭樂,而「草莓檸檬碎」果醬,則來自苗栗的無毒草莓與南投埔里無毒的綠檸檬皮絲,天然滋味特別誘人,保證大人小還都愛。

網站:

  1. 好食光果醬的故事
  2. 好食光生活廚房


雨林保護咖啡(合樸公平貿易咖啡部落)

來自合樸農學市集的公平貿易咖啡部落,透過與生產者直接的合作,以合理價格直購,避免中間商層層剝削,使印尼在地咖啡農,能自給自足,運用有機農法生產,保護雨林不被開發。

網站:

  1. 合樸公平貿易咖啡部落
  2. 雨林咖啡吳子鈺報導

甜荔連枝蜂蜜(合樸市集、順安養蜂場)

合樸農學市集與順安養蜂場阿坤合作,勤勞可愛的蜜蜂是養蜂人阿坤最親密的家人;蜜蜂所教導的是對土地的深情、以群體力量共同守護家園,一代代傳承,生生不息。

  

網站:

  1. 合樸農學市集
  2. 順安養蜂場介紹

玄米綠茶(七三茶堂)

綠茶養身,玄米纖維健康養身,大多人都喝過玄米綠茶,聽過日本的玄米綠茶,但七三的玄米綠茶卻發現自台灣、來自花蓮的米和阿里山茶的搭配,成為道地的台灣滋味。

七三茶堂各處找茶,為的就是將茶的品牌和故事留在台灣,以在地的理念創新茶的風味,來讓台灣的茶文化可融入年輕世代,讓茶產業文化永久延續。

網站:七三茶堂


福氣不倒翁撲滿(台灣好基金會 / 廣興紙寮)

在台灣好店裡發現的手工不倒翁撲滿,祝福大家福氣滿滿財運滾滾!

這個不倒翁由埔里的廣興紙寮製作,廣興紙寮為台灣手工造紙業僅存的少數業者之一,仍保存著傳統的手工造紙工藝產業與文化,藉由一個個文創商品的活力,也可以讓我們留住手工紙在台灣的一個足跡。

網站:

  1. 台灣好基金會
  2. 廣興紙寮


貓頭鷹撲滿(台灣好基金會 / 廣興紙寮)

貓頭鷹有有招來幸福長壽的意義,特別的是這個撲滿是用手工紙做成的!

貓頭鷹撲滿由埔里的廣興紙寮製作,廣興紙寮為台灣手工造紙業僅存的少數業者之一,仍保存著傳統的手工造紙工藝產業與文化,藉由一個個文創商品的活力,也可以讓我們留住手工紙在台灣的一個足跡。

網站:

  1. 台灣好基金會
  2. 廣興紙寮


環保筷(野上野下文化)

客家花布筷套,搭配天然無漆的竹筷,讓大家吃的健康,隨身帶著喜氣。製作此環保筷的野上野下團隊,為一群美濃回鄉青年「後生」創辦,其團隊的出版品野上野下手帖,為年輕朋友美濃遊歷必備的手冊。

網站:野上野下